Linssi riisi

Salut kaikki:)
Tämä on meijän ensimmäinen postaus toivottavasti onnistuu hyvin :) Ensimmäinen ruoka ohje on nimeltää " linssi riisi" perunoiden kanssa.

Linssi riisi " resepti" on alun perin arabialaisista maista, tarkkaalleen Irakista. Perunat kaikki maat osaa varmasti tehdä , mutta mausteilla ja kuvioilla voi tehdä oman peräisen.

Aloitan ensin linssi riisistä:
Ruoka-aineet:

• Riisi
• Vihreä linssiä (en osaa sanoa tarkkaalleen että saako sitä tavallisestä suomalaisista ruokakaupoista, mutta arabialaisista ruokakaupoista saa vihreä linssiä, ja niitä luulen olevan ympäri Suomea)
• Pari kyntä sipulia
• Öljy
• Suola
• Vettä

En sano tarkalleeen mittoja koska se riippuu paljon tekee, elikä monella tekee

Ohjeet:
Ensin pestään riisi ja vihreä linssi vedellä, ja sitten laitetaan niitä kulholla veden kanssa vihreä linssiä laitetaan noin tunti ja riisi puoltuntia. Ja sitten laitetaan linssi veteen kiehumaan, siihen asti kun linssi tulee valmiksi, mutta se ei saa tulla muusiksi, sen jälkeen laitetaan riisi ja suola, veden pitää olla paljon, sen pitää peittää riisi ja linssi. Siihen asti kun riisi tulee valmiksi, sitten poistetaan ylimääräiset vedet pois, sitten laitetaan se hellaan numeroon 1, sen jälkeen pilkotaan sipulin kynnet paistetaan ne pannulla , ja laitetaan ne sekaan riisin ja linssin kanssa, sekoitetaan niin asti kun siitä tulee kuvan näkönen.

 

 perunoiden ohje on helppo, pilkotaan perunat siihen kokoon jonka halutaan, sitten laitetaan sekaan öljy ja suolaa ja oman maun mukaan erilaisia mausteita, sen jälkeen paistetaan uunilla siihen asti kun niistä tulee kullanrusehtavia.

 

Toivottavasti tämä ensimmäinen postaus oli mukava, seuraavalla postauksella kirjoitan sitten jotain lihan pitoisen reseptin, tällä kerralla oli kasvis ja vegaani resepti, mutta toki kaikki voi tehdä tätä resepitiä, muistakaa jos teette kyseistä reseptiä niin laittakaa sitä instagrammiin hastägillä #marianruokia, jos niitä tulee muutama niin laitan ne seuraavalla postauksella :)